Este fue un dúo de música aragonesa, muy activo en los años 70, destacaban haciendo canciones protesta y versiones de folklore popular, con letras llenas de ironía y sátira. Su nombre inicial era Vientos del Pueblo, pero después de varios cambios en la formación, quedó titulada bajo el nombre aragonés de La Bullonera y compuesto por Javier Maestre y Eduardo Paz.
El 6 de marzo de 1973 participaron en la 1ª Semana Cultural aragonesa, junto a otros artistas como Tomás Bosque, Labordeta o Joaquín Carbonell. El 9 de mayo de 1976 en la Universidad Autónoma de Madrid, representaron a Aragón junto con Labordeta en el Festival de los Pueblos Ibéricos.
Después de su álbum "Punto" publicado en 1980 se separaron, aunque continúan reuniéndose ocasionalmente para actuaciones concretas.
Entre sus temas destaca la canción "Ver para creer" convertida en un auténtico himno sobre las gentes y el agua de Aragón con letra de José Antonio Rey del Corral.
Javier y Eduardo, juntos publicaron tres discos entre 1976 y 1979: "La Bullonera", "La Bullonera 2" y "La Bullonera 3". En 1980 Javier abandonó el dúo y Eduardo grabó dos nuevos trabajos bajo el mismo nombre, que fueron "Punto" en 1980, y "Homenaje a Arnaudas" en 1983.
El dúo a pesar de la separación en 1980, continuaron reuniéndose ocasionalmente para actuaciones concretas. 
"La Bullonera"
"La Bullonera 2"
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"La Bullonera 3"
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"Punto"
Javier Maestre falleció el 9 de septiembre de 2021 a causa de la leucemia contra la que luchaba desde hacía varios años. En su recuerdo....
Su discografía para deleitarla se la dejo a continuación, donde pueden escuchar, si lo desean loa temas que aparecen en ella. ¡Que disfruten con su música!.
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Este fue su primer álbum, publicado en 1976 y está compuesto por estas trece canciones:
"Venimos simplemente a trabajar" - "Jota del perro del hortelano / Jota de la Virgen del Pilar" - "Estamos hablando de la libertad" - "Hermana tierra amiga" - "Ya se ha pasado el invierno" - "A estos yermos de Aragón" - "Bolero de Larres" - "No ser" - "Me dicen que no quieres" - "Canción de la esperanza unida" - "Jotas de Ronda 1" - "Porque hasta aquí hemos llegado" y "Jota de despedida".
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Este fue su segundo álbum, publicado en 1977 y está compuesto por estas once canciones: "Ver para creer" - "Tus brazos" - "La bolsa o la vida" - "El verrugon atómico" - "Quién te ha visto y quién te ve" - "Jota carcelera" - "Aquí nunca pasa nada" - "Bajo Aragón" - "Chuflas del bimilenario" - "Bienvenido Mr. Marshall" y "Jotas de Ronda 2".
Este fue su tercer álbum, publicado en 1979 y está compuesto por estas diez canciones: "A pesar de todo aquí" - "Jota de la libertad" - "La canastera" - "Reina Perola" - "Camino del trabajo" - "Casa que guardar" - "Albada del nunca acabar" - "El rule" - "A contratiempo" y "Jotas de Ronda 3".
"Punto"
Este fue su cuarto álbum, publicado en 1980 y está compuesto por estas diez canciones: "Noche de San Juan" - "Jota de estilo" - "Romance de José" - "Antología prohibida" - "Habanera del divorcio" - "Pasodoble atroz" - "Gerunda Gerundominu" - "Polka de las cintas" - "Noche de carnaval" y "Jotas de ronda".
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"Del folklore aragonés:
Homenaje a Arnaudas"
Este fue su quinto álbum, publicado en 1983 y está compuesto por estas canciones: "El mayo / Flor de mayo / La geringosa / Arado" y "Canción para el esquileo del ganado / La mañana de San Juan / Albada / Nana/ Jotas".
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